7マシ:【番外編?】健康食品とダイエット

健康をとるか減量をとるか

Twitterなんかでダイエッターさんの食ツイを見てみると、よく「健康になりたいのか体重減らしたいのかどっちだ!?」ってなるような食事があがってる。
話を簡単にするために健康的な食事=栄養(カロリー)タップリで美容健康効果が高い食事と定義させてもらうね。
そもそも体重を減らすにはカロリー収支をマイナスにする必要があることは散々いったと思うけど、そうなると必然的にダイエット食はカロリー的にも5大栄養素的にも「栄養不足」になる。単純なカロリー収支で見たときに一番痩せるのは何も食わないことだからね。
一方はカロリーを減らしていく行為でもう一方はカロリーを摂取する行為なわけだからこの2つの行為は本来矛盾してる訳だ。ダイエッターの人たちはそれぞれ自分の目標に見合ったところで「減量」と「美容健康」の妥協点を探していかなければならない。

大事なのはバランス感覚

減量を優先させすぎると美容・健康を損ない、美容・健康を優先させすぎると痩せない。特にどっちもめちゃくちゃ大事な女性ダイエッターは大変だ。俺なんか健康なんてどうでもいいから今はただひたすらに筋肉をつけたい。健康のために筋肉をつけるんじゃないんだ、筋肉をつけるために結果として健康的にならざるを得ないだけなんだ!本当は夜遊びだってしたいんだよぉ!!!

今回は「健康はもちろん欲しいけど、まず大前提として痩せたい」ってタイプの場合、その「バランス感覚」を磨くために石川的に押さえておかなきゃいけないポイントを2つ紹介する。
  • まず優先すべきはカロリー収支を守ること
  • その食品からとれる栄養素の1日摂取量をきちんと把握する

「意識高い系ダイエッター」が陥りがちな失敗とは

テレビや雑誌のダイエット美容情報にまんまと踊らされて「体重が減らない」と嘆くバカは大体さっき挙げた2つのポイントを見失いがち。メディアで取り上げられる健康成分や健康食品。それを「あれもとらなきゃ、これもとらなきゃ」って際限なく取り入れてカロリー収支がプラスになったらいくらダイエットに効果がある成分含まれてたって痩せるわけないんだよね。

 

食品は様々な栄養素から構成されていてそれが一番のメリットでもあるんだけど、「ある特定の栄養素をその食品から摂取したい」ってなったとき、そのメリットはデメリットに裏返る。一つの栄養素しかとりたくないのに余計なものがついてくるってことだからね。

例えばタンパク質を摂取したいってなったときカルビ食ったらめちゃくちゃたくさんの量の脂質も一緒に食べなきゃいけなくなっちゃう。だからプロテインていうサプリでなるべく余分なものをカットした状態でタンパク質を摂取しようとするわけだ。

良質な脂質を食品からとる効率の悪さ

これから上げる食品を1日に複数とってる人は一度立ち止まって自分の食生活を見直して見て欲しい。

  • サバ缶
  • アボガド
  • くるみ
  • アマニ油
  • ココナッツオイル
  • オリーブオイル
  • MCTオイル

ダイエットしてるとよく「良質な脂質は積極的にとろう!」って言葉は耳にすると思うんだけどさ、この7つの食品を脂肪酸の種類によって分類出来る人どのくらいいる?その分類を出来ないまま「良質な脂質」を取っているのなら君のダイエットは無計画なものと言わざるを得ない。

 

サバ缶、くるみ、アマニ油→オメガ3

アボガドオリーブオイル→オメガ9

ココナッツオイル、MCTオイル→中鎖脂肪酸

ってそれぞれどんなメリットがあるのか説明してみ?オメガ3の1日の推奨摂取量は??当然知ってるよね?え?知らないの??じゃあなんで君は毎朝サバ缶食べて間食にナッツとってるの??

オメガ3の1日の推奨量をクルミだけで取ろうと思うと200kcal弱分くらいかかるそこをサプリで取れば150kcalくらい削減出来るんだけど、オメガ3以外のメリットを考えて、あえてクルミからオメガ3を取る必要あるのか?

 

MCTオイルのメリットって吸収がすばやくてエネルギーになりやすいから糖質制限中の人がよく朝食でコーヒーに溶かして飲んだりするんだけど、なんで君はフルーツ(糖質)と一緒にオイルとってるんだ?

それにMCT摂取のためにココナッツオイルとる人って頭悪くない?だって全体の60%しかMCTじゃないんでしょ?40%分のカロリー無駄じゃん?

 

思考を停止させない

勘違いしてほしくないのが俺が言いたいことは「サバ缶とか食うのやめてフィッシュオイルのサプリにしようぜ」ってことではなくて「よく考えろ」ってことだからな。

さっきの俺の質問に対して全部答えられる、自分なりにその食品を食べる理由を少しでも説明できるか?俺はサバ缶毎朝食べてるよ、

なぜならサバ缶が大好きだから。

理由なんてこんなんでもいいんだよ。ただその食品をとることによって発生するデメリットにもちゃんと目を向けて、食べるならそのデメリットも受け入れて食べようねって話。サバ缶でとった余計な(?)脂質の分は他で我慢して調整するわけ。

健康食品だからデメリット自体少ないんだけどカロリーはあるから「塵も積もれば山となる」ってことで注意しようね。メディアの情報を鵜呑みにしない、自分で調べて情報をかみ砕いて理解して自分に必要かどうかを考える。食品でとるべきもの、サプリでとるべきもの。そもそも今の自分には必要ないもの。そうやって整理していくことが大事だよ。

痩せたいなら無駄なカロリーとってんじゃねぇ!

 

今日のまとめ

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